عمل كاب كيك بالشوكولاطة رائع

     عمل كاب كيك بالشوكولاطة  رائع

 اليوم جبتلكم وصفة سحرية لذيذة كاب كيك بالشكولاطة رائع كلنا، نحب تناول هدي الأنواع من الحلويات، كما أنه منتشر في كل انحاء العالم، ويحضر ايضا في الأعياد والمناسبات، وحفلات عيد الميلاد، يوجد كاب كيك بالفانيليا بالفراز ليوم رح نحضر معكم بالشكولاطة. 

مدة التحضير 15دقيقة 

مدة الطهي 20دقيقة 

تكفى اربع أشخاص 

المكونات

• 1 كأس فرينة
• نصف كأس حليب
• نصف كأس سكر
• نصف كأس زيت
• 1 خميرة الحلويات
• 2 حبات بيض
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1 علبة شوكولا مقطعة
• 2 ملعقة كبيرة مارغرين او زبدة ذائبة

التزيين

• كأس بودرة الشونتيي
• كأس ماء او(حليب)
• نصف ملعقة كاكاو

طريقة التحضير 

1. في خلاط كهربائي نضع حبتين بياض بيض، ونضيفلهم رشة ملح، ونبدأ في الخفق حتي يصير لونهم ابيض.
2. نخلط صفار البيض مع السكر جيدا ،ثم نضيف المارغرين الذائبة ،و تكون باردة و نواصل الخلط.
3. نضيف الكاكاو و خميرة الحلويات للخليط، و نواصل الخلط  باستعمال الملعقة ،او الفوي ثم نضيف الفرينة و نواصل الخلط حتى ينسجم مع بعض.
4. نضيف بياض البيض المخفوق بالتدريج مع الخلط من تحت الي فوق حتي تكمله،  ويصبح كتلة واحدة مع الخليط الاول.
5. نضع خليط الكاب كيك في لكيسات ونملا ثلات اربع الخليط، وندخله في فرن ساخن من قبل علي 180درجة لمدة 15 دقيقة، حتي ينشف فقط.

تحضير الشونتيي للتزيين

1. نضع في اناء كأس بودرة الشونتيي، وكأس ماء(يمكن تعويض الماء بالحليب)،و نصف ملعقة كاكاو نخفقهم بالخلاط الكهربائي حتي يطلعوا ،ويصير كريمة متماسكة.
2. نضع كريمة تعنا في كيس حلواني، ونزين بيها كاب كيك بعد ما طاب وبرد مليح.
3. نضع الكاب كيك في صحن التقديم، ونقدمة مع الحليب أو القهوة. 

                       شهية طيبة