كيفية تحضير همبرغر منزلي روعة
الهمبرغر طبق امريكي من الوجبات الخفيفة والسريعة، وسرعان ما انتشر في كل انحاء العالم حتي اصبح وجبة عالمية،يتكون البرجر من ساندويتش اللحم المفروم المشوي أو الدجاج بالإضافة الى الكاتشب، والمايونيز والخضروات منها الخس، والطماطم والبطاطس مقلية والجبن الطري، و يقدم مع المشروبات الغازية بدون إطالة نبدا في طريقة التحضير.
مدة التحضير: 15دقيقة
مدة الطهي: 30دقيقة
يكفي: اربع أشخاص
المكونات
- خبز برجر
- نصف كيلو لحم مفروم
- حبتين بطاطس
- زوج حبات طماطم
- بصلة
- دبشة
- أوراق الخس
- كاتشب
- بيضة
- ثوم
- مايونيز
- جبن طري
التوابل
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات منوعة
طريقة التحضير
- نضع اللحم المفروم في مقلاة يتقلي ،بعد ما تبلناه بالثوم والدبشة وبيض، وملح وفلفل اسود.
- نقلي حبات البطاطس ثم نغسل أوراق الخس ،ونقطع حبات الطماطم اشكال دائرية .
- نحضر خبر برجر نقسمه الي قسمين، نضع اولا الجبن الطري، ثم اللحم المفروم وبعدها البطاطس.
- نضع كاتشب من فوق ،ثم نضيف أوراق الخس ،ونضع فوقها المايونيز .
- في الاخير نضع الطماطم مقطعة ،ونضيف المايونيز ،ونغطيه بالنصف الآخر لخبز برجر.
- نضعه في صحن التقديم، ونقدمة مع مشروب العصير أو مشروب غازي.
تعليقات
إرسال تعليق