طريقة عمل عصير الخوخ
من بين العصائر المحبوبة والغنية بالفيتامينات عصير الخوخ اللذيذ، تناول مشروب الخوخ يساعد في تعزيز صحة القلب يحافظ علي مستوى الكوليسترول في الدم، كما يعتبر مصدرا جيدا للبوتاسيوم، غني بالكاروتينات التي تقي من السرطان ، كما أنه يدخل في عدة عصائر وفي تزيين الحلويات بمختلف أنواعها .
عصير الخوخ بالليمون والنعناع
مدة التحضير 5دقايق
العدد يكفي اربع أشخاص
المكونات
- اربع حبات كبيرة موح
- حبة ليمون
- كوب ماء
- ربع كوب سكر
- اوراق النعناع
- ملعقة ماء زهر
طريقةالتحضير
- نقطع الخوخ الي مكعبات ونضعه في وعاء عميق ونضيف له ربع كوب سكر ،وأوراق النعناع وملعقة ماء زهر.
- نتركه يطبخ علي نار هادئة لمدة نصف ساعة حتي يذبل الخوخ.
- نضعه في الثلاجة لمدة ساعة ثم نخرجه، ونضع المزيج في وعاء الخلاط.
- نشغل الخلاط علي سرعة متوسطة حتي يصبح المزيج ناعم متماسك.
- نفرغ المشروب في كؤوس زجاجية ،ونزينه بأوراق النعناع وشرائح الليمون.
عصير الخوخ و المشمش
المكونات
- ثلات حبات خوخ
- ثلات حبات مشمس
- عصير حبة ليمون
- اربع ملاعق كبيرة سكر
- ملعقة زنجبيل مطحون
- كوب ونصف ماء بارد
- مكعبات الثلج
طريقة التحضير
- نضع كل من المشمش مقطع مكعبات، والخوخ وماء الزهر يطبخ في نار هادئة .
- مباشرة نفرغه في الخلاط مع السكر، و زنجبيل مطحون وعصير حبة ليمون .
- نشغل الخلاط الكهربائي علي سرعة متوسطة حتي يصبح المزيج ناعم متجانس .
- بعد ما صار جاهزا نفرغه في كؤوس، ونقدمه بارد مع مكعبات الثلج .
عصير الخوخ بالحليب
المكونات
- كوبين حليب
- اربع حبات خوخ
- كيس فانيلا
- نصف كوب سكر سميدة
طريقة التحضير
- في خلاط كهربائي نضع مكعبات الخوخ، والسكر وكيس فانيلا و كوبين حليب.
- نخلطهم جيدا حتي يصبح المزيج ناعم بعد الحصول علي القوام المناسب نفرغه في كؤوس زجاجية .
- نزينه بأوراق النعناع ،ويقدم بارد بالصحة والعافية علي قلوبكم.
عصير الخوخ بالبرتقال
المكونات
- خمس حبات خوخ
- حبتين برتقال
- كوبين ماء
- كأس سكر
- عصير حبة ليمون
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي علي سرعة متوسطة نضع شرائح الخوخ ،وعصير حبتين برتقال.
- نضيف لهم عصير حبة ليمون، وكاس سكر نخلطهم جيدا حتي تتجانس جميع العناصر .
- بعد ما نحصل علي القوام المناسب الذي نريد نفرغ المشروب في كؤوس، ونزينه بشرائح الليمون ويقدم بارد .
عصير الخوخ بالقرفة
المكونات
- خمس حبات خوخ
- عصير حبة ليمون
- أعواد القرفة
- كوبين ماء بارد
- نصف كأس سكر
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نضع شرائح خمس حبات خوخ، واعواد القرفة ونصف كأس سكر.
- نضيف كوبين ماء وعصير حبة ليمون نخلطهم بالملعقة جيدا ،ونتركهم علي نار هادئة .
- نفرغ المحتوى في وعاء الخلاط الكهربائي نشغله حتي نتحصل علي القوام الناعم المتماسك.
- نضعه في الثلاجة يبرد ثم نفرغه في كؤوس، ويتناول بارد .
تعليقات
إرسال تعليق