طريقة تحضير سمك التونة اللذيذ في الفرن

      طريقة تحضير سمك التونة اللذيذ في الفرن

اليوم سوف اقوم بتحضير سمك التونة اللذيذ في الفرن من منا لا يحبه، لكن سوف نتعرف اولا علي بعض من فوائد هدا السمك التي لا تعد ولا تحصى ،يحتوى علي سعرات حرارية تمد الجسم بالطاقة، يحسن وظائف الجسم يحمي من مرض الزهايمر، ينشط الدورة الدموية يحافظ علي صحة القلب غني بفيتامين أ الذي يحسن جهاز المناعة ،ويحافظ علي البصر الان نبدا علي بركة الله في طريقة التحضير. 

مدة التحضير: 10دقائق

مدة الطهي :20دقيقة 

يكفي: 4أشخاص

القيمة الغذائية

 البروتين :22g

الدهون:1.0g

الكربوهيدرات:0g

كالسيوم:29mg

الحديد:1.25mg

الصوديوم:37mg

فيتامين أ :52

فيتامين ج:1mg

كوليسترول:47mg

المكونات

• قطع سمك التونة الفيلية 
• 5فصوص ثوم 
• حبة طماطم
• بصل
• معدنوس
• ليمونة
• زيت الزيتون 
• أوراق الرند

التوابل

• ملح
• فلفل اسود 
• كمون
• بهارات 

طريقة التحضير 

1. اولا نقوم بغسل قطع سمك التونة الفيلية بالملح، والخل للتخلص من الرائحة الزائدة.
2. نتبل قطع سمك التونة بالملح، والفلفل الاسود والبهارات منوعة والكمون.  
3. ندهن صينية الفرن بزيت الزيتون ثم نقطع البصل والثوم والطماطم دوائر، ونسويها علي سطح صينية الفرن. 
4.  نضع فوقها شرائح سمك التونة الفيلية ،ونوزع فوقهم ثلات ملاعق زيت الزيتون وشرائح الليمون. 
5. نغلفها جيدا بورق الالمنيوم ،وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20  دقيقة. 
6. بعد ما ستوي السمك نضعه في صحن التقديم، ونقدمه مع خبز الذرة، و السلطة وبعض المقبلات .

ملحوظة :علي الاقل يجب تناول سمك التونة مرة في الأسبوع لأنه، يحتوى علي العديد  من الفيتامينات الذي يحتاجها الجسم. 

                بالصحة والهناء احبائى في الله